賞味期限が近い食品を優先的に使う。

解説

賞味期限とは

賞味期限は食品が美味しく安全に食べられる目安の日付を示します。

食品ロスの問題

賞味期限を過ぎた食品が捨てられることで、食品ロスが生じます。

想定される効果

食費の節約

賞味期限が近い食品を先に使用することで、無駄な購入を減らし食費を節約できます。

食品ロスの削減

食品を無駄にせず、環境への影響を抑えられます。

整理整頓の向上

食材を効率的に管理することで、冷蔵庫やパントリーの整理整頓も向上します。

実施手順

ステップ1: 賞味期限の確認

• 冷蔵庫やパントリーの食品の賞味期限を確認します。
• 賞味期限が近い食品をリストアップします。

ステップ2: 献立の計画

• リスト化した食品を優先的に使用する献立を計画します。
• 計画に基づいて食事を作ります。

ステップ3: 定期的なチェック

• 定期的に冷蔵庫やパントリーをチェックし、新たに賞味期限が迫っているものをリスト化します。
• このプロセスを繰り返し、習慣化を目指します。